Verres Chocolat-Mousse de Crème aux Marrons

Verser 15 cl de crème liquide dans un cul de poule, couvrir le récipient, l'entreposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant utilisation. Petits Gâteaux : Prendre un bain-marie, déposer 125 g ...

Macarons aux Bonbons (Fraises Tagada et Bananes)

Macarons pour les 10 ans d'Adrian. Coques de Macarons : Tamiser ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. A température ambiante, monter en neige 60 g de blancs d'oeufs avec 18 g ...

Rose des Sables aux Pétales de Maïs

Couper les écorces d'orange confites en petits dés, les mélanger avec les raisins. Dans un autre récipient, mélanger les pétales de maïs et le riz. Couper 220 g de chocolat en fins ...

Macarons au Café

Coques de Macarons : Tamiser ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. A température ambiante, monter en neige 50 g de blancs d'œufs avec 15 g de sucre semoule. Cuire à 110°C, ...