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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Gastronomique
  • contenant l'ingrédient Fruits frais

Bûche aux Fruits

Recette Bûche aux Fruits (Dessert - Gastronomique)Dessert - Gastronomique
Biscuit roulé :

parer les jaunes d'œufs des blancs.

Dans un cul de poule contenant les blancs, ajouter le sucre jusqu'au blanchiment du mélange.

Incorporer la farine, la maïzena, mélanger afin d'obtenir une ...

Savarin aux Fruits

Recette Savarin aux Fruits (Dessert - Gastronomique)Dessert - Gastronomique
Gâteau :

parer les blancs des jaunes d'œuf.

Dans le cul de poule contenant les jaunes verser le sucre et travailler jusqu'au blanchiment.

Ajouter la farine, la maïzena et le lait, mélanger pour ...

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