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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Enfants
  • contenant l'ingrédient eau

Chouquettes au chocolat

Recette Chouquettes au chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Verser l'eau dans une casserole, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sel, porter à ébullition.

Verser la farine en une seule fois, mélanger énergiquement; la pâte doit se ...

Guimauve Vanille et Thé Vert Matcha

Recette Guimauve Vanille et Thé Vert Matcha (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Prendre un bol, le remplir d'eau froide, immerger les feuilles de gélatine.

Mettre le sucre dans une casserole, ajouter l'eau, cuire sur feu moyen; lorsque la température atteint 120°C retirer du ...

Loukoums

Recette Loukoums (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Verser le sucre cristalisé dans une casserole, ajouter l'eau, faire chauffer sur feu doux jusqu'à 115°C.

Pendant ce temps déposer la poudre de gélatine dans un bol, verser 8 cuillères à ...

Macarons aux Bonbons (Fraises Tagada et Bananes)

Recette Macarons aux Bonbons (Fraises Tagada et Bananes) (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Macarons pour les 10 ans d'Adrian.

Coques de Macarons :

Tamiser ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace.

A température ambiante, monter en neige 60 g de blancs d'oeufs avec 18 g ...

Têtes de Nègre

Recette Têtes de Nègre (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Meringues :

Verser les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les monter au batteur électrique en versant 20 g de sucre semoule; lorsque les blancs sont en neige ferme : ...

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