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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Plat complet
  • dont le type est Cuisine allégée

Blanc de Poulet aux Pommes de Terre et aux Champignons

Recette Blanc de Poulet aux Pommes de Terre et aux Champignons (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Retirer le bout terreux des champignons (si nécessaire), laver les champignons, les émincer.

Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer, les couper en morceaux.

Cuire les champignons et les pommes ...

Blancs de Poulet et Nouilles Chinoises à la sauce Sukiyaki

Recette Blancs de Poulet et Nouilles Chinoises à la sauce Sukiyaki (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Eliminer les parties grasses des blancs de poulet, couper les blancs en lamelles, les mettre dans un cul de poule, verser la sauce Sukiyaki, mélanger, couvrir le récipient, l'entreposer 2 ...

Blanquette de poulet légère

Recette Blanquette de poulet légère (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Préparation du poulet

Découper les filets de poulet en morceaux de 3 cm environ.
Epluchez puis émincez les 2 oignons.
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, mettre une cuillère à soupe d'huile ...

Cabillaud et ses Asperges

Recette Cabillaud et ses Asperges (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Mettre les filets de cabillaud sur du papier absorbant pour éliminer l'eau, verifier que les filets sont exempts d'arêtes.

Prendre un plat allant au four y déposer les filets, saupoudrer de ...

Eglefin aux Tomates et sa Vapeur de Bière

Recette Eglefin aux Tomates et sa Vapeur de Bière (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Laver l'orange, la sécher, la presser.

Laver les tomates, les sécher, retirer les pédoncules, les couper en rondelles.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, verser l'huile, chauffer sur feu doux, déposer les ...

Epinards aux Oeufs Durs

Recette Epinards aux Oeufs Durs (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Laisser les épinards se décongeler.

Ecaller les oeufs.

Prendre une sauteuse, mettre les épinards, cuire sur feu doux.

Emietter les cubes de jus de rôti et d'épices, les incorporer dans le jus des ...

Mille-Feuille de Tomates, Courgettes, Viande

Recette Mille-Feuille de Tomates, Courgettes, Viande (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Laver les tomates, les sécher, retirer les pédoncules, couper les tomates en tranches.

Laver les courgettes, les sécher, retirer les deux extrémités, couper les courgettes en rondelles.

Eplucher les oignons, les émincer.

Eplucher ...

Roussette aux Tomates (en Papillottes)

Recette Roussette aux Tomates (en Papillottes) (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Laver les tomates, les éplucher, les couper en 4.

Prendre un moule en silicone, déposer les tomates, les feuilles de laurier, les branches de thym, les brins de persil, sel et ...

Salade de Tomates Oeufs Laitue

Recette Salade de Tomates Oeufs Laitue (Plat complet - Cuisine allégée)Plat complet - Cuisine allégée
Laver les tomates, les essuyer, les couper en cubes.

Ecaler les oeufs durs, les couper en morceaux.

Prendre un saladier, disposer les tomates, les oeufs, la salade, saupoudrer d'herbes de Provence, d'ail, ...

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