 |
Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
|
Afficher les recettes
- dont la catégorie est Plat complet
- dont le type est Cuisine familiale
- contenant l'ingrédient Huile olive
Saumon à l'Orange
Plat complet - Cuisine familiale
Retirer la peau du saumon (si le morceau était avec sa peau).
Faire un jus avec l'orange.
Laver les branches d'aneth, les mettre sur un essuie-tout.
Retirer les feuilles abimées des endives, couper ...
Selle d'Agneau
Plat complet - Cuisine familiale
Ficeler assez sérré la selle d'agneau.
Eplucher les pommes de terre, les laver.
Eplucher l'oignon, le couper en deux, insérer 1 clou de girofle dans chaque demi-oignon.
Eplucher les gousses d'ail.
Laver ...
Tian d'Aubergines
Plat complet - Cuisine familiale
Laver les aubergines, les sécher, couper les pédoncules, fendre chaque aubergine en quatre dans le sens de la longueur sans aller jusqu'au bout pour qu'elles restent maintenues, les précuire 5 ...
