Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Plat complet
- dont le type est Etranger
- contenant l'ingrédient Oeufs
Beignets de Morue
Plat complet - Etranger
La veille, mettre la morue à dessaler dans un grand saladier rempli d'eau froide. Changer l'eau plusieurs fois.
Dans une casserole déposer la morue, un bouquet garni, cuire 5 minutes à ...
Pastilla de Pintade
Plat complet - Etranger
Couper la pintade en morceaux.
Eplucher les oignons, les gousses d'ail (enlever les germes), les émincer.
Mettre l'huile et 20 g de beurre dans une cocotte, faire suer les oignons. Ajouter les ...
Tortilla aux Brocolis
Plat complet - Etranger
Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Laver les feuilles de basilic et les ciseler.
Ecraser les brocolis (à la fourchette).
Dans une poêle à revêtement antiadhésif, mettre l'huile, faire chauffer et revenir l'oignon ...
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