Préparation

Laver la salade, l'égoutter.

Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en gros cubes.

Eplucher les carottes, les laver, les couper en rondelles.

Eplucher l'oignon, le couper en rondelles.

Mettre les pommes de terre, les carottes, l'oignon dans un faitout, les couvrir d'eau, emietter les cubes de bouillon, saler, poivrer, mettre le couvercle, porter à ébullition.

Ajouter la salade, cuire 45 minutes (sans couvercle).

Mixer le potage, servir accompagné de crème.

Conseil : toutes les salades conviennent pour ce potage.

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Accès rapide

Accompagnements de type cuisine familiale
Accompagnements de type cuisine familiale contenant l'un des ingrédients suivants : oignon | sel, poivre | pommes de terre | carottes | cubes de bouillon | salade (batavia blonde)
Difficulté : Accompagnements - niveau facile | Cuisine familiale - niveau facile | Accompagnements de type cuisine familiale - niveau facile
Nombre de personnes : Accompagnements pour 4 personnes et plus | Cuisine familiale pour 4 personnes et plus | Accompagnements de type cuisine familiale pour 4 personnes et plus