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Plat principal - Entre amis
Pour 13 brochettes :
Découper la viande en cubes de 3 cm de côté, maximum.
Eplucher l’oignon, le couper en gros morceaux.
Prendre des piques en bois, piquer sur chaque brochette :1 morceau ...
Plat principal - Entre amis
Couper la viande en petits cubes.
Verser les 2 huiles dans le caquelon, ajouter le thym, le laurier.
Faire chaufffer le caquelon sur la cuisinière (l’huile doit être chaude, mais ne doit ...
Plat principal - Entre amis
Crêpes :
Verser le farine dans un cul de poule, incorporer les oeufs l’un après l’autre, mettre une pincée de sel, mélanger.
Lorsque la pâte est homogène verser le lait progressivement tout ...
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