Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Dessert
- dont le type est Entre amis
- contenant l'ingrédient Fraises
Beignets aux Fraises
Dessert - Entre amis
Garniture (la veille) :
Mixer les fraises, ajouter le sucre.
Prendre une casserole y déposer les fraises mixées avec le sucre, porter à ébullition.
Retirer du feu, joindre l’agar-agar en mélangeant énergiquement.
Cuire 2 ...
Melba aux Fraises
Dessert - Entre amis
Faire une glace à la vanille :
Verser 50 cl de lait entier dans une casserole, fendre une gousse de vanille dans le sens de la longueur, gratter les grains, les ...
Trifle aux Fraises
Dessert - Entre amis
Laver les citrons, les sécher, les presser.
Déposer le mascarpone dans un cul de poule, ajouter le sucre, mélanger, incorporer progressivement le jus de citron, mettre en attente.
Ecraser les sablés bretons.
Laver ...
Verrines "Trifles de Fraises"
Dessert - Entre amis
Laver rapidement les fraises, les essuyer, les équeuter.
Prendre un cul de poule, y verser la crème liquide, incorporer le mascarpone, le sucre glace, malaxer la préparation.
Lorsque le mélange est fluide, ...
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