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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Apéritif
  • dont le type est Entre amis
  • contenant l'ingrédient Gruyère Rapé

Churros de Pommes de Terre

Recette Churros de Pommes de Terre (Apéritif - Entre amis)Apéritif - Entre amis
Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en morceaux, les cuire 20 minutes à la vapeur.

Ecraser les pommes de terre (chaudes) au presse-purée à main, y incorporer le ...

Grissinis

Recette Grissinis (Apéritif - Entre amis)Apéritif - Entre amis
Emietter la levure de boulanger dans un petit bol, délayer avec 92 g d’eau.

Incorporer l’huile, le restant d’eau, mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

Dans un cul de poule verser la ...

Mini-Cakes aux Tomates Séchées, Olives,

Recette Mini-Cakes aux Tomates Séchées, Olives, (Apéritif - Entre amis)Apéritif - Entre amis
Egoutter les tomates séchées (qui étaient dans de l’huile d’olive), les couper en morceaux, couper les olives en deux.

Casser les oeufs dans un cul de poule, les battre légèrement, joindre ...

Palets au Gruyère

Recette Palets au Gruyère (Apéritif - Entre amis)Apéritif - Entre amis
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin.

Mettre 1 heure à durcir au réfrigérateur.

Découper 30 rondelles, les mettre dans des moules à tartelettes.

Les dorer à l’aide d’un pinceau.

Préchauffer le four 15 ...

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