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Palets au Gruyère

4 pers
15 min
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Printemps, Eté, Automne, Hiver
Facile


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Ingrédients

150 de farine
100 g de gruyère râpé
100 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de crème liquide
1/2 cuillère à café de sel
Poivre
1 jaune d’½uf délayé avec une cuillère à café d’eau pour dorer

Palets au Gruyère

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, former un boudin.

Mettre 1 heure à durcir au réfrigérateur.

Découper 30 rondelles, les mettre dans des moules à tartelettes.

Les dorer à l'aide d'un pinceau.

Préchauffer le four 15 minutes à 180°C, Th 6.

Cuire 20 minutes environ.

Laisser refroidir.

 

Conseil : peut se congeler


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Palets au Gruyère - image 1 Palets au Gruyère - image 2
Palets au Gruyère - image 3  

Accès rapide

Apéritfs de type entre amis
Apéritfs de type entre amis contenant l'un des ingrédients suivants : farine | beurre | gruyère rapé | sel, poivre | crème liquide
Difficulté : Apéritfs - niveau facile | Entre amis - niveau facile | Apéritfs de type entre amis - niveau facile
Nombre de personnes : Apéritfs pour 4 personnes et plus | Entre amis pour 4 personnes et plus | Apéritfs de type entre amis pour 4 personnes et plus