Préparation

A l'aide d'une cuillère parisienne, former 6 petites boules avec le sorbet au litchi. Replacer au congélateur.

Émincer finement chaque litchi et réserver au réfrigérateur.

Au moment de servir, placer un litchi émincé au fond de chaque verrine. Déposer une petite boule de sorbet et arroser d'une cuillère à café de Soho.

Servir immédiatement.

Variante :

Cette verrine peut également être réalisée avec de l'ananas frais et du sorbet ananas. Arroser dans ce cas de la liqueur assortie.

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Desserts de type petits minis entre ami(e)s
Desserts de type petits minis entre ami(e)s contenant l'ingrédient : lichi
Difficulté : Desserts - niveau facile | Petits Minis Entre Ami(e)s - niveau facile | Desserts de type petits minis entre ami(e)s - niveau facile
Nombre de personnes : Desserts pour 6 personnes et plus | Petits Minis Entre Ami(e)s pour 6 personnes et plus | Desserts de type petits minis entre ami(e)s pour 6 personnes et plus