Préparation

Laver les tomates, les sécher, retirer les pédoncules, couper les tomates en morceaux.

Prendre une poêe à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu doux, déposer les morceaux de tomates.

Joindre la gousse d'ail, l'oignon, continuer la cuisson 15 minutes en remuant de temps en temps à la spatule.

Ajouter le thym, saler, poivrer, continuer la cuisson sur feu très doux, ajouter un peu d'eau si nécessaire.

Servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.

Conseil : vous pouvez peler les tomates, sinon la peau se détachant à la cuisson elle peut donc être éliminée facilement au moment du repas. 

Zoom

Accès rapide

Accompagnements de type les nouvelles diététiques
Accompagnements de type les nouvelles diététiques contenant l'un des ingrédients suivants : oignon | gousse d'ail | tomates | thym
Difficulté : Accompagnements - niveau facile | Les Nouvelles Diététiques - niveau facile | Accompagnements de type les nouvelles diététiques - niveau facile
Nombre de personnes : Accompagnements pour 2 personnes et plus | Les Nouvelles Diététiques pour 2 personnes et plus | Accompagnements de type les nouvelles diététiques pour 2 personnes et plus