Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Accompagnement
- dont le type est Entre amis
Sorbet aux Agrumes et Basilic
Accompagnement - Entre amis
Laver les feuilles de basilic.
Mettre l’eau dans une casserole, verser le glucose, le sucre, porter à ébullition en mélangeant.
Verser dans un cul de poule, laisser refroidir.
Ajouter le jus d’orange, le ...
Sorbet aux Tomates
Accompagnement - Entre amis
Laver les tomates, les couper en quartiers, les mettre dans le bol d’un blender.
Laver les feuilles de basilic les essuyer avec de l’essuie-tout, les ajouter au blender.
Couper le piment oiseau, ...
Soupe Chinoise aux Crevettes
Accompagnement - Entre amis
Déposer les cheveux d’ange dans un bol rempli d’eau tiède.
Mettre les champignons noirs dans un bol rempli d’eau tiède.
Les laisser tremper 20 minutes puis les égoutter, couper les champignons noirs ...
Tuiles au Parmesan
Accompagnement - Entre amis
Mettre les blancs d’oeufs dans un cul de poule, les battre légèrement à la fourchette.
Ajouter le parmesan râpé en battant le mélange, incorporer la pincée de muscade, le poivre.
Prendre une ...
