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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Entre amis
  • contenant l'ingrédient Farine

Gâteau au Chocolat Blanc

Recette Gâteau au Chocolat Blanc (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Gâteau :

Hacher le chocolat blanc, le déposer dans un récipient en verre, ajouter le beurre coupé en morceaux, couvrir le récipient, faire fondre au micro-ondes.

parer les jaunes des blancs d’oeufs.

Mettre ...

Gâteau des Iles

Recette Gâteau des Iles (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Prendre une casserole, verser 60 g de cassonade, ajouter 60 g de beurre coupé en morceaux, faire fondre sur feu doux.

Lorsque le sucre + le beurre sont fondus; ajouter 3 ...

Kouign Aman

Recette Kouign Aman (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Sortir le beurre, l’enfermer au milieu d’une feuille guitare.

Mettre la farine, la levure émiettée, l’eau tiéde dans le bol du robot, faire tourner le robot 5 minutes.

Lorsque la pâte est ...

Langues de Chat

Recette Langues de Chat (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Pour 36 langues de chat

Verser la crème dans un cul de poule.

Battre la crème au fouet à main pendant 3 minutes.

Ajouter le sucre, continuer à battre la préparation.

Incorporer la farine; ...

Mirabelles Confites sur Pâte à "Strudel"

Recette Mirabelles Confites sur Pâte à "Strudel" (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Faire la pâte à "strudel" : dans un cul de poule, mettre 60 g de cassonade, 50 g de beurre (mou), 60 g de farine, 50 g de poudre d’amandes, ...

Pavé aux Fruits de la Passion

Recette Pavé aux Fruits de la Passion (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Couper les fruits de la passion en deux, retirer la pulpe, mettre la pulpe dans une casserole, ajouter l’eau (la moitié d’eau que la quantité de pulpe de fruits).

Porter à ...

Petits Coeurs au Thé Vert Matcha

Recette Petits Coeurs au Thé Vert Matcha (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
parer les blancs des jaunes d’oeufs.

Mettre les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, verser le sucre, mélanger vigoureusement pendant quelques minutes.

Incorporer le beurre, malaxer, ajouter progressivement la farine, vous ...

Petits Fours Secs

Recette Petits Fours Secs (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
25 Petits fours aux amandes :

Prendre un cul de poule y verser la poudre d’amandes, le sucre, la farine, mélanger.

Ajouter les blancs d’oeufs, malaxer.

Mettre le beurre dans une casserole, le ...

Sablés au Lait Concentré Caramélisé

Recette Sablés au Lait Concentré Caramélisé (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Pour 42 sablés de 4 cm de diamètre :

Verser la farine dans un cul de poule, ajouter le sucre, le beurre coupé en morceaux, malaxer du bout des doigts.

Incorporer la ...

Tarte Ganache au Chocolat, Crème Caramel au beurre salé

Recette Tarte Ganache au Chocolat, Crème Caramel au beurre salé (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Pâte sablée :

Mettre 125 g de beurre ramolli dans un cul de poule, ajouter 70 g de sucre, malaxer avec énergie.

Ajouter l’oeuf entier, la pincée de sel, l’intégrer à la ...

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