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Vous recherchez : Cuit-et-vapeur

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Noix de Saint Jacques au Cidre

Recettes > plat-principal > Noix de Saint Jacques au Cidre

Beurrer 3 petites cocottes avec 10 g de beurre ou margarine. Détacher les bouquets de brocolis, les laver, les cuire au cuit-vapeur, les saler, les poivrer, les hacher grossièrement, les disposer ...

Wontons aux Asperges et Noix de Pétoncles

Recettes > aperitif > Wontons aux Asperges et Noix de Pétoncles

Etaler la pâte à wontons sur un tapis en silicone saupoudré de maïzéna, découper des ronds de 9 cm de diamètre; en garder 6 pour la recette. Superposer les autres en ...

Panna Cotta aux Asperges

Recettes > entree > Panna Cotta aux Asperges

Verser la poudre de gélatine alimentaire dans un bol, la faire fondre avec 2 cuillères à soupe d€™eau froide, réserver. Déposer la poudre de safran dans une casserole, la diluer en ...

Rattes au Thym en Fleurs

Recettes > accompagnement > Rattes au Thym en Fleurs

Laver, sécher un bouquet de thym en fleurs. Gratter les rattes, les laver, les sécher, les couper en rondelles, les mettre dans un cuit-vapeur, éparpiller le bouquet de thym sur les ...

Salade Colorée

Recettes > entree > Salade Colorée

Laver la courgette, la sécher, retirer les extrémités, la couper en dés. Laver la 1/2 aubergine, la couper en dés, l€™enrober rapidement de jus de citron. Déposer les dés de courgette d€™aubergine ...

Sauté de Veau aux OlivesVertes

Recettes > plat-principal > Sauté de Veau aux OlivesVertes

Cuire les champignons 10 minutes au cuit-vapeur. Couper les olives en deux, retirer les noyaux. Prendre une cocotte, mettre 5 g de beurre ou margarine, faire fondre sur feu doux, déposer l€™oignon ...

Pommes de Terre au Bleu du Vercors et Crevettes

Recettes > plat-complet > Pommes de Terre au Bleu du Vercors et Crevettes

Eplucher les pommes de terre, les laver, les sécher, les couper en rondelles, les cuire 15 minutes au cuit-vapeur. Retirer la croûte du bleu du Vercors, couper le fromage en tranches. Décortiquer ...

Agneau Pie

Recettes > plat-principal > Agneau Pie

Eplucher l€™oignon, le hacher. Couper l€™épaule d€™agneau en morceaux, les hacher. Couper le porc en morceaux, les hacher. Hacher les lardons fumés. Mélanger tous les ingrédients en ajoutant 2 oeufs (battus), le persil, le ...

Courge Butternut au Saint Marcellin et Bacon

Recettes > plat-complet > Courge Butternut au Saint Marcellin et Bacon

Eplucher la courge butternut, la couper en morceaux, les laver. Mettre les morceaux de courge butternut dans un cuit-vapeur, cuire environ 20 minutes, piquer un morceau de courge pour vérifier la ...

Côtes d'Agneau Champvallon

Recettes > plat-complet > Côtes d'Agneau Champvallon

Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en fines rondelles, les cuire 15 minutes au cuit-vapeur. Eplucher l€™oignon, le couper en fines rondelles. Eplucher les gousses d€™ail (retirer les germes), ...

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