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Abricots Rôtis

4 pers
5 min
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Ingrédients

1 kg d'abricots
2 cuillères à soupe de sirop d'Erable
30 g de beurre
2 branches de lavande
1 pincée de poudre de gingembre
Poivre

Abricots Rôtis

Préparation

Laver les abricots, la lavande, les essuyer, couper les abricots en deux, retirer le noyau.

Prendre une poêle, mettre le beurre, le faire fondre sur feu moyen, déposer les abricots dans la poêle, face bombée sur le dessus.

Cuire 5 minutes, baisser le feu sur feu doux, poivrer, verser le sirop d'Erable, parsemer de brins de lavande, mettre le gingembre, cuire 15 minutes.

 

Conseil : servir chaud accompagné d'une viande blanche. 


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Abricots Rôtis - image 1  

Accès rapide

Accompagnements de type gastronomique
Accompagnements de type gastronomique contenant l'un des ingrédients suivants : beurre | poivre | sirop d'erable | gingembre | abricots | branches de lavande
Difficulté : Accompagnements - niveau facile | Gastronomique - niveau facile | Accompagnements de type gastronomique - niveau facile
Nombre de personnes : Accompagnements pour 4 personnes et plus | Gastronomique pour 4 personnes et plus | Accompagnements de type gastronomique pour 4 personnes et plus