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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Plat principal
  • dont le type est Cuisine familiale
  • contenant l'ingrédient Persil

Hamburger, Reblochon, Steak, Oignon, Tomate, Huile à la Vanille

Recette Hamburger, Reblochon, Steak, Oignon, Tomate, Huile à la Vanille (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Cuire le steak quelques minutes dans un gril, saler, faire plusieurs tours de moulin "Poivres et Epices 5 baies", le réserver au chaud.

Eplucher l'oignon, le couper en fines rondelles.

Laver la ...

Roussette en Saumonette

Recette Roussette en Saumonette (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Décortiquer les crevettes (retirer les intestins).

Laver la roussettte en saumonette, la sécher, la couper en tronçons d'environ 8 cm.

Faire un court-bouillon (recette sur ce site) il doit être bien chaud, ...

Tagine de Boulettes de Cabillaud

Recette Tagine de Boulettes de Cabillaud (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Boulettes de cabillaud :

Retirer toutes les arêtes, couper les filets en morceaux, les déposer dans un robot, faire tourner l'appareil.

Lorsque le poisson est haché, casser 2 oeufs, joindre : les ...

Veau aux Herbes Aromatiques

Recette Veau aux Herbes Aromatiques (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Poser la viande sur un plat, saler, poivrer.

Prendre une cocotte en fonte, mettre la margarine, la faire fondre sur feu doux, deposer les morceaux de viande, cuire quelques minutes en ...

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