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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Plat principal
  • dont le type est Enfants

Croquettes de Fromage Fondu

Recette Croquettes de Fromage Fondu (Plat principal - Enfants)Plat principal - Enfants
Déposer les fromages "P’tit Louis" au congélateur pour environ 45 minutes.

Sortir les fromages de leurs coques, les malaxer avec un peu de farine pour former un boudin.

Couper le boudin en ...

Hamburger Basic

Recette Hamburger Basic (Plat principal - Enfants)Plat principal - Enfants
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, cuire le steack des deux côtés environ 5 minutes (en tout), saler, poivrer.

Enduire le steak de moutarde, puis de la moitié de fromage ceci ...

Hamburgers

Recette Hamburgers (Plat principal - Enfants)Plat principal - Enfants
Eplucher les échalotes, les émincer (très fin).

Laver la ciboulette, la couper en petits bâtonnets.

Mettre la viande hachée dans un cul de poule, ajouter les jaunes d’oeufs, les échalotes émincées, les ...

Pain perdu au Beaufort

Recette Pain perdu au Beaufort (Plat principal - Enfants)Plat principal - Enfants
Mettre le beurre dans une coupelle, le laisser fondre au micro-ondes.

Faire bouillir le lait, tremper chaque tartine dans le lait afin d’imbiber le pain, mettre ce pain dans un plat ...

Pain Perdu au Gruyère Râpé

Recette Pain Perdu au Gruyère Râpé (Plat principal - Enfants)Plat principal - Enfants
Mettre les tranches de pain de mie sur une assiette, les imbiber de lait.

Casser les oeufs dans un bol, ajouter la pincée de muscade, saler, poivrer, battre en omelette.

Prendre un ...

Porc Pané au Sésame

Recette Porc Pané au Sésame (Plat principal - Enfants)Plat principal - Enfants
Déposer les tranches de porc sur une assiette, saler, poivrer puis fariner.

Mettre l’œuf dans un bol le battre en omelette, enduire chaque tranche de porc de cette préparation.

Dans un second ...

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