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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Entre amis
  • contenant l'ingrédient Amandes en poudre

Amarettis

Recette Amarettis (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Déposer les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les monter en neige; lorsqu'ils sont montés mais pas entièrement : incorporer le sucre semoule, continuer de les battre pour qu'ils ...

Blinis Sucrés

Recette Blinis Sucrés (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Dans un cul de poule, mettre la farine, le sucre, la poudre d'amandes, le zeste de citron, le beurre mou.

Mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Monter les blancs en neige en ...

Coeurs aux 2 Chocolats

Recette Coeurs aux 2 Chocolats (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Pour 16 coeurs :

Pâte à gâteaux :

parer les blancs des jaunes d'oeufs.

Couper le beurre en morceaux, les déposer dans un cul de poule ou le bol du robot, joindre le ...

Galette des Rois aux Marrons Glacés

Recette Galette des Rois aux Marrons Glacés (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Etaler la pâte feuilletée, découper un cercle de 30 cm de diamètre et un autre de 29 cm, déposer la pâte de 30 cm sur une plaque à pâtisserie recouverte ...

Galette des Rois aux Pralines de Lyon

Recette Galette des Rois aux Pralines de Lyon (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Etaler la pâte, découper un cercle de 30 cm de diamètre et un de 29 cm, déposer le cercle de 30 cm sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis ...

Gâteau au Chocolat Blanc

Recette Gâteau au Chocolat Blanc (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Gâteau :

Hacher le chocolat blanc, le déposer dans un récipient en verre, ajouter le beurre coupé en morceaux, couvrir le récipient, faire fondre au micro-ondes.

parer les jaunes des blancs d'oeufs.

Mettre ...

Gâteau au Chocolat et Jus d'Orange

Recette Gâteau au Chocolat et Jus d'Orange (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Gâteau :

parer les blancs des jaunes d'oeufs.

Couper 250 g de pastilles de chocolat en deux, les déposer dans un bain-marie, ajouter 175 g de beurre coupé en morceaux.

Faire fondre sur ...

Gâteau des Iles

Recette Gâteau des Iles (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Prendre une casserole, verser 60 g de cassonade, ajouter 60 g de beurre coupé en morceaux, faire fondre sur feu doux.

Lorsque le sucre + le beurre sont fondus; ajouter 3 ...

Gâteau Mousse au Chocolat au Lait et Blanc

Recette Gâteau Mousse au Chocolat au Lait et Blanc (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Verser 60 cl de crème liquide dans 2 culs de poule (2 X 30 cl), les couvrir, les entreposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant utilisation.



Biscuit :

parer les blancs ...

Mini-Financiers au Thé Matcha

Recette Mini-Financiers au Thé Matcha (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Prendre 2 culs de poule, mettre dans l'un le beurre mou, ajouter la farine progressivement, malaxer.

Déposer dans l'autre cul de poule, le sucre, la poudre d'amandes, mélanger.

Battre les blancs d'oeufs ...

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