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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Enfants
  • dont le niveau de difficulté est Facile

Barbapapa

Recette Barbapapa (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
parer les blancs des jaunes d'oeufs.

Verser le sucre dans un cul de poule, joindre la poudre d'amandes, mélanger, ajouter les 2 jaunes d'oeufs, la cuillère à café de vanille, les ...

Barres Noix de Coco Chocolat au Lait "Bounty"

Recette Barres Noix de Coco Chocolat au Lait "Bounty" (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pour 12 barres :

Casser le chocolat en morceaux, le déposer dans un bain-marie, faire fondre à 45/48°C, faire descendre la température à 27/28°C, réchauffer à 29/30°C pour l'utiliser.

Enduire de chocolat ...

Biscuits de Noël

Recette Biscuits de Noël (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pâte :

Casser l'oeuf dans un cul de poule, ajouter le sucre, la farine, la fécule de pomme de terre, mélanger.

Vous obtenez une pâte sableuse.

Incorporer le beurre, malaxer la pâte, faire ...

Bonbons Gélifiés aux Fraises

Recette Bonbons Gélifiés aux Fraises (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Laver rapidement les fraises, les sécher, retirer les pédoncules, couper les fraises en morceaux.

Déposer les fraises dans une casserole, ajouter 75 g de sucre, le jus de citron, cuire environ ...

Bonhommes

Recette Bonhommes (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Faire fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.

Casser les 4 oeufs dans un cul de poule, ajouter un jaune d'oeuf, les battre, déposer 300 g de sucre, continuer de ...

Boules à la Noix de Coco sous Chocolat

Recette Boules à la Noix de Coco sous Chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Mettre la noix de coco dans un cul de poule, ajouter le sucre, joindre le beurre coupé en morceaux, mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte granuleuse.

Incorporer les blancs ...

Cakes au Chocolat

Recette Cakes au Chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Cakes :

Déposer 90 g de beurre coupé en morceaux dans un bol, le faire fondre au micro-ondes.

Verser les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les battre au fouet ...

Caramels à la Crème

Recette Caramels à la Crème (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Prendre une grande casserole à fond épais, verser les 360 g de sucre semoule, les 40 cl de crème liquide, 1 cuillère à café de vanille liquide, cuire sur feu ...

Chouquettes au chocolat

Recette Chouquettes au chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Verser l'eau dans une casserole, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sel, porter à ébullition.

Verser la farine en une seule fois, mélanger énergiquement; la pâte doit se ...

Croques-Framboises au Chocolat Blanc

Recette Croques-Framboises  au Chocolat Blanc (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Laver rapidement les framboises, les sécher.

Prendre un petit bol, y mettre la poudre de noisettes, la poudre d'amandes, mélanger.

Couper les pastilles en deux, les mettre dans un récipient ajouter 25 ...

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