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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont le type est Enfants
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Barres Noix de Coco Chocolat au Lait "Bounty"

Recette Barres Noix de Coco Chocolat au Lait "Bounty" (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pour 12 barres :

Casser le chocolat en morceaux, le déposer dans un bain-marie, faire fondre à 45/48°C, faire descendre la température à 27/28°C, réchauffer à 29/30°C pour l'utiliser.

Enduire de chocolat ...

Bonhommes

Recette Bonhommes (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Faire fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.

Casser les 4 oeufs dans un cul de poule, ajouter un jaune d'oeuf, les battre, déposer 300 g de sucre, continuer de ...

Caramels à la Crème

Recette Caramels à la Crème (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Prendre une grande casserole à fond épais, verser les 360 g de sucre semoule, les 40 cl de crème liquide, 1 cuillère à café de vanille liquide, cuire sur feu ...

Gâteau d'Anniversaire (ADRIAN 12 ans)

Recette Gâteau d'Anniversaire (ADRIAN 12 ans) (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Gâteau :

Casser les oeufs dans un cul de poule, les battre légèrement.

Hacher le chocolat praliné, le faire fondre sur feu doux au bain-marie.

Déposer le beurre dans un cul de poule, ...

Gâteau Moelleux au Chocolat et Carambar

Recette Gâteau Moelleux au Chocolat et Carambar (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Casser les pastilles de chocolat en deux, les mettre dans un bain-marie, ajouter les carambars, le beurre coupé en morceaux.

Faire fondre sur feu doux; lorsque le tout est bien fondu, ...

Guimauve Vanille et Thé Vert Matcha

Recette Guimauve Vanille et Thé Vert Matcha (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Prendre un bol, le remplir d'eau froide, immerger les feuilles de gélatine.

Mettre le sucre dans une casserole, ajouter l'eau, cuire sur feu moyen; lorsque la température atteint 120°C retirer du ...

Hello Kitty en Gâteau

Recette Hello Kitty en Gâteau (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Gâteau :

parer les blancs des jaunes d'oeufs.

Mettre les jaunes d'oeufs dans un cul de poule, les mélanger, joindre le sucre, malaxer jusqu'au blanchiment.

Ajouter le beurre, l'intégrer à la pâte, verser ...

Maison en Chocolat (Adrian et Romain)

Recette Maison en Chocolat (Adrian et Romain) (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Maison :

Hacher 1200 g de chocolat au lait, le faire fondre au bain-marie à 45/48°C, en garnir les compartiments de la maison, tapoter les moules pour éliminer les bulles d'air, ...

Maison en Pain d'Epices au Chocolat

Recette Maison en Pain d'Epices au Chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Maison :

Verser le lait dans une casserole, ajouter le beurre, le miel, le sucre semoule + le sucre vanillé, cuire sur feu doux, le beurre doit fondre, mélanger, arrêter le ...

Mini Tartelettes au Chocolat Blanc

Recette Mini Tartelettes au Chocolat Blanc (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Etaler la pâte, garnir 1 plaque de 15 empreintes de 4 cm de diamètre, recouvrir d'une feuille d'aluminium, mettre des noyaux dans les trous des empreintes.

Préchauffer le four 15 minutes ...

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