Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Dessert
- dont le niveau de difficulté est Facile
Coeurs aux 2 Chocolats
Dessert - Entre amis
Pour 16 coeurs :
Pâte à gâteaux :
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Couper le beurre en morceaux, les déposer dans un cul de poule ou le bol du robot, joindre le ...
Coeurs aux Noisettes
Dessert - Cuisine familiale
Déposer la farine, la maïzéna, le beurre (très mou mais pas fondu), le sucre semoule, la poudre de noisettes dans un cul de poule ou le bol du robot, malaxer ...
Compote de Cerises à la Cannelle
Dessert - Gastronomique
Laver et dénoyauter les cerises.
Mettre les cerises dans un cul de poule, verser le sucre et la cannelle, mélanger, couvrir et laisser macérer pendant 1 heure.
Après ce laps de temps, ...
Confiture d'Abricots à la Vanille
Dessert - Gastronomique
Laver les abricots, les sécher, les couper en deux, retirer les noyaux, en garder quelques uns, peser les oreillons d’abricots, peser 80% de ce poids en sucre cristalisé.
Casser les noyaux ...
Confiture de Figues
Dessert - Gastronomique
Rincer les figues, les sécher, couper les queues, couper les figues en morceaux.
Laver le citron, le sécher, retirer le zeste, le couper en morceaux, presser le jus.
Couper les pignons de ...
Confiture de Lait
Dessert - Cuisine familiale
Verser le lait dans une casserole à fond épais, ajouter le sucre semoule, la cassonade, la pincée de sel, la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de ...
Confiture de Lait à l'Ancienne
Dessert - Cuisine familiale
Verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre semoule, les 3 gousses de vanille fendues en deux dans le sens de la longueur et dont on a gratté les ...
Confiture de Lait au Chocolat au Lait
Dessert - Gastronomique
Sortir le lait, la crème liquide au moins 30 minutes avant utilisation.
Hacher le chocolat au lait.
Verser le lait, la crème liquide, le sucre semoule, le miel, dans une casserole à ...
Coockies au Chocolat Blanc et Noix de Macadamia
Dessert - Cuisine familiale
Couper les noix de macadamia en quatre morceaux.
Verser la farine dans un cul de poule, faire un puits, y déposer : le bicarbonate de soude, la cassonade, le sucre semoule, ...
Coockies aux Pépites de Chocolat
Dessert - Cuisine familiale
Casser le chocolat en fins morceaux.
Mettre le beurre dans un cul de poule, ajouter le sucre, mélanger à la cuillère en bois (ou avec les mains).
Incorporer les oeufs l’un après ...
