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Plat complet - Entre amis
Couper le fromage en morceaux.
Eplucher la gousse d’ail, la couper en deux, en frotter l’intérieur du caquelon.
Déposer la fécule de pomme de terre dans un petit bol, la diluer avec ...
Plat complet - Cuisine familiale
Eplucher l’oignon, l’émincer, éplucher la gousse d’ail, retirer le germe.
Laver les tomates, les sécher, retirer la peau en les épluchant ou en les ébouillantant.
Laver les feuilles de laurier, les branches ...
Plat complet - Régional
Frotter l’intérieur du poêlon avec la gousse d’ail (vous pouvez la laisser dans le poêlon ou la retirer).
Déposer la fécule de pomme de terre dans un petit bol, la délayer ...
Plat complet - Régional
Prendre un morceau de fourme d’Ambert, la creuser à l’aide d’une cuillère en conservant une "coque" d’un centimètre, couper le fromage qui a été prélevé en petits morceaux.
Déposer les ...
Plat complet - Cuisine familiale
Prendre une poêle, verser l’huile, faire dorer l’oignon émincé, ajouter 2 gousses d’ail (écrasées).
Ajouter les morceaux de poulet, cuire jusqu’à coloration, saler, poivrer, verser 10 cl de crème de soja, ...
Plat complet - Cuisine familiale
Laver les courgettes, les sécher, couper les extrémités, les râper manuellement.
Eplucher les pommes de terre, les essuyer, les râper manuellement.
Déposer les courgettes, les pommes de terre dans un cul de ...
Plat complet - Régional
Laver les pommes de terre, prendre un faitout, y mettre les pommes de terre, du gros sel, couvrir d’eau.
Cuire 20 minutes à partir de l’ébullition (ou les cuire à la ...
Plat complet - Etranger
Eplucher les oignons, les émincer, prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, mettre la margarine, la faire fondre sur feu doux.
Déposer les oignons émincés, les cuire sans coloration, joindre les morceaux ...
Plat complet - Entre amis
Mettre 36 heures à l’avance la morue à dessaler.
Préparer le court-bouillon, le laisser refroidir.
Eplucher les légumes et les laver.
Mettre la morue dans le court-bouillon, porter la cuisson juste avant l’ébullition, ...
Plat complet - Les Nouvelles Diététiques
Casser les noix de Grenoble, les concasser grossièrement.
Eplucher les coings, retirer les parties centrales, couper la chair en cubes.
Couper le potimarron en cubes, retirer la peau.
Mettre les cubes de coings ...