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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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Verrine "Crumbles de Légumes au Tamié"
Plat complet - Régional
Pâte à Crumble :
Couper le beurre (le sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la préparation), le déposer dans un cul de poule.
Joindre la farine, le jaune d’oeuf, le ...
Whoopies Salés
Plat complet - Etranger
Pâte à whoopies salés :
Déposer dans un cul de poule la farine type 55, la farine de châtaignes, la poudre de bicarbonate de soude, le 1/2 paquet de levure chimique, ...
Wok Porc au Soja
Plat complet - Entre amis
Eplucher l’oignon, l’émincer.
Laver, égoutter le soja
Couper le porc en cube.
Prendre un wok (ou une grande poêle profonde), verser l’huile, mettre l’oignon émincé, le faire colorer légèrement.
Alouter les morceaux de porc, ...
