Crumbles aux Pommes

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Dessert / Etranger

6 pers

15 min

SaisonsPrintemps, Automne, Hiver
DifficultéFacile

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Ingrédients

Pâte à crumble :
125 g de beurre sorti du réfrigérateur 1 heure avant
150 g de farine type 45
130 g de cassonade

5 g de beurre pour les moules
3 belles pommes
1/2 jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de gelée de groseilles

Crumbles aux Pommes

Préparation

Pâte à crumble :

Déposer dans un cul de poule, la farine, le beurre coupé en morceaux, la cassonade, malaxer manuellement, puis émietter pour obtenir une pâte sableuse.

Garniture :

Eplucher les pommes, les couper en 4, retirer les parties centrales, couper les pommes en petits morceaux.

Beurrer les moules, les garnir de morceaux de pommes, arroser les morceaux de pommes de jus de citron, saupoudrer de sucre vanillé, les tartiner de gelée de groseilles en utililisant un pinceau.

Couvrir chaque moule de pâte à crumble.

Préchauffer le four à 180°C, Th 6.

Cuire 30 minutes en surveillant la cuisson.

Servir tiède

Conseil : vous pouvez ajouter de la cannelle en poudre.

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