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Petits Pots de Chocolat et Epices

4 pers
10 min
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Printemps, Eté, Automne, Hiver
Facile


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Ingrédients

25 cl de lait
1 cuillère à soupe de café soluble
75 g de sucre semoule
250 g de chocolat corsé
2 oeufs
3 cuillères à soupe de jus d'orange
1 cuillère à café de vanille en poudre
1 pincée de poudre de noix de muscade
1 cuillère à moka de cannelle

Petits Pots de Chocolat et Epices

Préparation

Hacher le chocolat noir.

Verser le lait dans une casserole, porter à ébullition, incorporer le sucre semoule, le café soluble, battre la préparation au fouet à main, joindre le chocolat haché, continuer de battre pour le faire fondre.

Casser les 2 oeufs dans un cul de poule, les battre 1 minute à la fourchette, ajouter le jus d'orange, la vanille en poudre, la muscade, la cannelle, continuer de battre quelques minutes.

Verser cette préparation dans le lait + sucre semoule + café, mélanger, garnir 4 verres, laisser refroidir à température ambiante.

Couvrir les verres d'un film alimentaire, entreposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

 

Conseil : pour les enfants utiliser du chocolat au lait. 

 


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Desserts de type entre amis
Desserts de type entre amis contenant l'un des ingrédients suivants : oeufs | lait | sucre semoule | muscade | cannelle | chocolat noir | café soluble | jus orange | vanille en poudre
Difficulté : Desserts - niveau facile | Entre amis - niveau facile | Desserts de type entre amis - niveau facile
Nombre de personnes : Desserts pour 4 personnes et plus | Entre amis pour 4 personnes et plus | Desserts de type entre amis pour 4 personnes et plus