Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
|
Afficher les recettes
- dont la catégorie est Dessert
- dont le nombre de personnes est supérieur à 4s
Gâteau aux Coings et Noix de Grenoble
Dessert - Régional
Laver les coings, les frotter avec un torchon pour éliminer le duvet, ne pas les éplucher, les couper en deux, éliminer les coeurs, couper les coings en dés.
Les cuire environ ...
Gâteau aux Figues
Dessert - Régional
Prendre un petit bol, verser la poudre de gélatine, délayer avec 2 cuillères à soupe d’eau froide attendre 3 minutes.
Mélanger la gélatine au lait chaud (mais pas bouillant) qui va ...
Gâteau aux Marrons
Dessert - Régional
Couper le biscuit de Savoie en 3 tranches (dans son épaisseur).
Prendre une casserole, déposer 100 g de sucre, l’humecter avec un peu d’eau, cuire 5 minutes, verser 1 cuillère à ...
Gâteau aux Myrtilles (Blancs d'oeufs)
Dessert - Cuisine familiale
Couper le beurre en morceaux, le faire fondre au micro-ondes.
Verser la farine levante dans un cul de poule ou le bol du robot, joindre le sucre semoule, la poudre d’amandes, ...
Gâteau aux Noisettes
Dessert - Cuisine familiale
Gâteau :
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs de 5 oeufs.
Faire fondre au micro-ondes 100 g de beurre.
Mettre les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, verser 150 g de sucre, ...
Gâteau aux Poires et Fromage Blanc
Dessert - Cuisine familiale
Prendre un cul de poule, y verser la crème liquide, couvrir le récipient d’un film alimentaire, l’entreposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Pâte à tarte :
Prendre un cul de poule, ...
Gâteau aux Poires et Ganache au Chocolat
Dessert - Cuisine familiale
Gâteau :
Séparer les, blancs des jaunes, mettre les jaunes dans un cul de poule, ajouter 125 g de sucre, mélanger jusqu’au blanchiment, incorporer la farine levante, malaxer.
Joindre le beurre mou, ...
Gâteau aux Pommes
Dessert - Cuisine familiale
Eplucher les pommes, les couper en cubes, les mettre dans un cul de poule, verser le Calvados, mélanger, laisser en attente.
Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes.
Mettre les jaunes ...
Gâteau aux Pommes
Dessert - Entre amis
Caramel :
Prendre une casserole a fond épais, verser 150 g de sucre semoule humecté, cuire (sans remuer) sur feu moyen.
Lorsque le caramel à une belle couleur dorée, le verser dans ...
Gâteau d'Anniversaire (ADRIAN 12 ans)
Dessert - Enfants
Gâteau :
Casser les oeufs dans un cul de poule, les battre légèrement.
Hacher le chocolat praliné, le faire fondre sur feu doux au bain-marie.
Déposer le beurre dans un cul de poule, ...
