Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont le type est Entre amis
Sauté de Porc aux Agrumes
Plat complet - Entre amis
A faire la veille.
Couper la viande en morceaux.
Eplucher l’oignon, le couper en rondelles.
Eplucher les gousses d’ail.
Prendre une cocotte en terre avec couvercle.
Laver le citron, l’orange, les essuyer.
Retirer les zestes du ...
Scones
Dessert - Entre amis
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Mettre la farine dans un cul de poule, ajouter les 2 oeufs battus en omelette.
Verser le lait progressivement en battant au fouet.
Incorporer le sucre, mélanger,lorsque ...
Smoothie (Abricots,Kiwi,Jus de Cranberry)
Accompagnement - Entre amis
Laver les Abricots, le kiwi, les sécher.
Couper les abricots en morceaux, éplucher le kiwi, le couper en morceaux.
Verser le jus de Cranberry dans le blender, ajouter les fruits, mixer, servir ...
Smoothie (Mangue, Myrtilles, Jus de Cranberry)
Accompagnement - Entre amis
Eplucher la mangue, la couper en deux, retirer le noyau, faire des morceaux.
Mettre dans un blender (ou dans le Smoothie) le jus de Cranberry, les morceaux de Mangue, les Myrtilles, ...
Smoothie (Pêche-Abricots-Framboises)
Accompagnement - Entre amis
Laver la pêche, les abricots, les framboises, les essuyer, les couper en morceaux.
Verser le yaourt dans l’appareil à Smoothies, mettre les fruits, mixer.
Déposer 1 verre sous le robinet, faire couler ...
Sorbet à l'Avocat
Accompagnement - Entre amis
Couper les avocats en deux, retirer les noyaux, enlever la peau, passer les avocats au jus de citron pour éviter le noircissement.
Mettre les avocats coupés en morceaux dans le bol ...
Sorbet aux Agrumes et Basilic
Accompagnement - Entre amis
Laver les feuilles de basilic.
Mettre l’eau dans une casserole, verser le glucose, le sucre, porter à ébullition en mélangeant.
Verser dans un cul de poule, laisser refroidir.
Ajouter le jus d’orange, le ...
Sorbet aux Tomates
Accompagnement - Entre amis
Laver les tomates, les couper en quartiers, les mettre dans le bol d’un blender.
Laver les feuilles de basilic les essuyer avec de l’essuie-tout, les ajouter au blender.
Couper le piment oiseau, ...
Sorbet Miel aux Cerises
Dessert - Entre amis
Le lait et la crème doivent être à température ambiante.
Prendre une casserole, y verser le lait, la crème, la cassonade, le miel, mélanger.
Porter à ébullition sans cesser de tourner à ...
Soufflé au Citron
Dessert - Entre amis
Laver les citrons, les essuyer.
Retirer le zeste de 2 citrons.
Presser les 4 citrons.
Mettre le jus dans une casserole, ajouter 160 ou 180 g de sucre (selon votre goût), la moitié ...
