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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont le type est Enfants

Sablés Multicolores (à Suspendre ou pas)

Recette Sablés Multicolores (à Suspendre ou pas) (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pâte sablée :

Pour 35 sablés.

Verser la farine sur un plan de travail, creuser une fontaine, casser l'oeuf, répartir le beurre coupé en lamelles, verser la maïzéna, le sucre semoule, le ...

Sucettes au Chocolat

Recette Sucettes au Chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pour 20 sucettes :

Couper le beurre en morceaux, le déposer dans une casserole, le faire fondre sur feu doux, incorporer le miel, le cacao, mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Joindre ...

Sujets en Pâte Chocolatée

Recette Sujets en Pâte Chocolatée (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Mettre le beurre dans un cul de poule, le malaxer en pommade, ajouter le sucre semoule, mélanger jusqu'au blanchiment, joindre la farine, l'oeuf, le cacao, mélanger pour obtenir une pâte ...

Tartelettes aux Pommes Normandes

Recette Tartelettes aux Pommes Normandes (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Eplucher les pommes, les couper en quartiers puis en tranches.

Beurrer 2 plats à oeufs, les garnir de pâte.

Saupoudrer la pâte d'un peu de sucre, déposer la moitié des tranches de ...

Têtes de Nègre

Recette Têtes de Nègre (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Meringues :

Verser les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les monter au batteur électrique en versant 20 g de sucre semoule; lorsque les blancs sont en neige ferme : ...

Tuiles aux Amandes et Chocolat

Recette Tuiles aux Amandes et Chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pour 12 tuiles :

Prendre un cul de poule, verser le sucre semoule, ajouter le blanc d'oeuf, le battre à la fourchette pour le faire mousser.

Ajouter la farine, le beurre, la ...

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